おうちごはん（ぬか漬け）

ぬか床をいただきました。これはすでに熟成されているものなので、すぐにぬか漬けを作ることができます。

早速琺瑯の容器に移してぬか漬けを始めました。

まずは定番きゅうり。

そしてアボカド。

 ゆで卵とモッツアレラチーズも。

浅漬けにしてサラダ風でいただきました。下に敷いたのはキノアです。