PERFECTO （勝田台 インディアン）

勝田台の北インド料理、PERFECTOでランチ。

 

ランチのサラダ

オリジナルで、一番人気のシシクリサグパ。

クリーミーなミルクライスの上にスパイシーな串焼きのひき肉がのった一品。こちらのお店のオリジナルだそう！

サグ（ほうれん草カレー）と一緒にいただきます。サグに入っているチーズは自家製だそうです。

ドピアザプローン

こちらはおつまみとして掲載されている一品。えびと玉ねぎやピーマンなどの炒め物です。

こちらはダブルカレーセット

奥は本日のカレー、ココナッツキーマーカレー

手前はキーマーカレー

奥はほうれん草のカレー

手前はバターチキンカレー

こだわりの素材を使い、パーフェクトを目指したお店、全部とても美味しかったです！

シシクリサグパ　　　2300

ドピアザプローン　　1600

ダブルカレーセット　1680

ベトナム料理 SEN （船橋 エスニック料理）

本日は船橋のベトナム料理のレストランでランチ。

 ３月にオープンしたばかりのレストランです。

レストランは２階にあります。

本日はランチのセットをいただきました。スタッフは皆様ベトナム人で、お味も本格的。

セットにはドリンクバー、生春巻き、

生春巻きは皮がモッチモチです。

揚げ春巻き、
ライスペーパーが網状になっているのでサクサクです。

青パパイヤのサラダ、
唐辛子が隠し味程度にしかはいっていないので、とても食べやすいサラダです。タイのソムタムとの大きな違いは胡椒を使っていることでしょうか。海老せんべいとの相性も抜群

お好みのメインディッシュとデザートがついて１，２００円！すばらしいコスパです。

こちらはハノイ風つけ麺。ビーフンを甘い焼肉の入ったたれにつけていただきます。

 焼肉のせビーフン。焼肉の乗ったビーフンに甘いたれをかけていただきます。レモングラスの香りが広がります。

鶏肉のフォー

牛肉のフォー

デザートのチェー。

どれもとても美味しかったです！もう少しハーブやお肉がたっぷり乗っていてほしかったのと、メインディッシュの運ばれて来る時間がもう少し同じタイミングだとパーフェクトでした。これからも船橋市民の皆さまに愛されるレストランであってほしいです。

ご馳走様でした！！