2026年9月19日土曜日

ファーさんのバンクアン(ヴィエンチャン:ベトナム料理)

 人の出入りが絶えない人気の路上バンクアン屋さんで朝食。ほとんど歩道と言って良いようなところにお店を構えているのですが、皆さん車で買いに来ておりました。外務省のおとなりなので、平日はサラリーマンがたくさん立ち寄っていること間違いなし。

定番のバンクアンを注文しました。こちらのバンクアンは皮に力を入れているようです。ボリュームあり!香ばしい揚げタマネギもたっぷり添えられてきました。
当方調べですが、ビジュアル面ではかなり上位です。








バンクワン   30,000kip (210円)





2026年9月18日金曜日

Naked Espresso Clubhouse Hongkae (ヴィエンチャン:カフェ)

 Naked Espressoは色々なところに支店を持つ素敵なカフェグループですが、本日はHongkae村にあるClubhouseというところにやってきました。広々としたスペースで、会議などにもちょうどよいセッティングです。駐車場もたくさん完備されており、車で動かれている方にもアクセス良好です!



ラオス風サラダをいただきました。少し甘めのゆで卵を使ったドレッシングですが、なかなかくせになるお味です。

こちらは朝の景色です。















ラオス風サラダ 145,000kip (1,000円)
エスプレッソ    45,000kip (300円)


2026年9月17日木曜日

An Pho (ヴィエンチャン:ベトナム料理)



コンクリート打ちっぱなしのおしゃれカフェ、Molly's(前回レポート)のおとなりのこれまたおしゃれベトナム料理、An Phoへ。
中は人でいっぱい。大変な人気です!


牛肉のフォーをいただきました。


生春巻きも!










牛肉のフォー 80,000kip(560円) 
生春巻き   80,000kip(560円)