Triple Boy Noodle Shop （ヴィエンチャン：ラオス料理）

ドンパラン通りのトリプルボーイヌードルショップでランチ。

ヌードルのみならず、チャーハンなどの軽食やドリンク類も充実しています。 

本日は目についてしまった肉味噌ヌードル、カオソイをいただくことに。

お野菜セット。

カオソイ登場

麺は少し太めの生麺のようでした。

こしがない感じのヌードルでしたが、これはこれでおいしいです。肉味噌もほどよくおいしかったです。ただし、旨み調味料入りのスープでした。

カオソーイ　　　55,000kip（380円）

オーガニックマーケット（ラオス：生活）

 ITECCのすぐ横でオーガニック市場が開催されていたので、立ち寄りました。新鮮なお野菜がたくさん！空心菜は一束10,000kip（70円）。

乾物売り場では買えるの干物！揚げて食べるのだそうです。今日は買う勇気はありませんでした。味見してみたい気持ちはありますが・・・。

魚の干物も。

本日は放し飼いの鶏の卵を購入。左のスーパーで売られている卵と比べると小さいのですが、栄養たっぷりだとか！

目玉焼きで比べたところ。黄身の色が全くことなります。

15個もあるので、しばらく卵料理が続きそうです。

平飼い鶏の卵　30個　120,000kip（840円/1個当たり28円）

ラオスの英知の価値展（ラオス：生活）

ITECCという国際貿易展示場商業センターで開催されている「ラオスの英知の価値展」に行ってきました。 

職人さんたちが作ったものが展示販売されています。

こちらはお酒

虫除け、蚊除け

織機

蜂蜜

美しいシルクの織物の数々

アート作品

バッグ類

パーデーク

木工製品

色々なラオスのものを一度に見ることができてとても楽しかったです。