Suzette （ヴィエンチャン：カフェ）

 Suzetteというガレット/クレープ専門のカフェでランチ。

とても素敵な雰囲気です。

店内もおしゃれな感じです。

豊富なガレットメニューです！

本日は平日限定のランチにしました！

サイドサラダ（・・・といってもボリュームたっぷりでうれしいです。）

メインはガレットコンプレットにしました。そば粉のガレットにエメンタール、ハムとオーガニックの卵。

トロトロ卵です。

この時点でもかなりお腹いっぱいだったのですが、デザートもクレープにしてしまいました！

本日は塩バターキャラメルとりんごのクレープです。こちらの生地はもっちもちのクレープ生地。どちらの生地もとてもおいしい！！

ドリンクもつきます！

雰囲気も含めて大満足！おいしかったです！！

平日限定ランチセット　　　　230,000kip (1,600円）

モン族のマッサージ師との出会い

ラオスに来て初めてのフットマッサージ。マッサージ中にも取材は大切、ということで、お姉さんとお話してみたところ、色々と語ってくれました。

38歳のモン族の女性、お子様が5人（上は18、下は8歳）いて、ヴィエンチャンに出稼ぎに来ているとのこと。マッサージの技術は姉から教わり、3年目。指名してくれるお客さんもたくさんついて、チップをはずんでくれることもあるとか！

モン族の女性は本当に結婚が早く（しかも本人の意思にかかわらず、勝手に決められて連れ去られるように結婚させられる・・・）子だくさん。10人くらい子どもがいる家もざらだとか！

マッサージ店では朝9時から夜の9時まで住み込みで働いていて、お客さんがいないときは控え室でモン族伝統の刺繍をしているそう。

そして見せてもらったのが、この衣装！！（私も着せてもらいました！）全て刺繍なので、5～600ドルで売れるのだとか！！

ラオス語はお互いネーティブではないので、全てを理解するのは難しかったですが、楽しく会話させてもらいました。

 

Parkson （ヴィエンチャンの生活事情）

 Parksonショッピングモールに視察に来ました。

タイのワールドトレードセンターを思わせる祈りの場所も目の前に作られていました。

パークソンはショッピングモールになっており、様々な高級店が入っています。

地下は食品街になっており、清潔なフードコートが併設されております。

そしてスーパー！！各種輸入食材を始めかなり豊富な品揃え！

鮮度の良いお肉がきれいなパッケージに入れられて並べられております。

お寿司もこのとおり！！ネタはほぼサーモンなのですが・・・。苦笑

左のお寿司セットは約1,300円。右側の刺身セット（具材はまぐろ、しめ鯖、タコ、サーモン、海老、カニカマ、いくら）は約1,700円。日本円に換算するとお安く感じますが、ラオス的には大変高級！

サーモン、サーモン、サーモン！！右側の、にぎりセット（えび、うなぎ、いくら、まぐろ、サーモン）は約1,500円。真ん中のサーモンカリフォルニアロールは約700円。

お弁当も充実していました！