2026年8月1日土曜日

Aunt Ten chicken noodle (ヴィエンチャン:麺)

新しくできたkokkokMEGAモールの近くにあるカオピアックのお店でランチ 
メガモールから一本道を入っただけで、この雰囲気と多くの自然。不思議です。
こちらのお店のカオピアックは、具材に魚のすり身団子か豚の皮のカリカリ揚げが入ります。今回はミックスでお願いしました。
墨を使ってお鍋に火を入れています。
添え野菜のビュッフェコーナー
具がたくさん!!!豚の皮のカリカリ揚げは、スープにつかるとシナシナになり、全体にコクが加わります。
もやしは少しゆがいてみました。

最後に甘いココナッツミルクのデザートもついています。中にはトウモロコシとタピオカが入っていました。

とてもおいしかったです!!

お店の前に祠があるところがラオスらしいです。








カオピアック  60000kip (420円)

kokkokMEGA(ヴィエンチャン 生活)

 ヴィエンチャンにkokkokMEGAという韓国系の新しいショッピングモールがオープンしました!

本日はソフトオープンということで、早速行ってきました!!!




ものすごいモールでびっくりです!なんとビアードパパまで出店しているのです!!1Fはレストランや食べ物系のお店が集まっています。


シュークリームのお値段は日本のそれよりも少し高い感じですが、お金持ちそうな中国人やラオス人が購入していました!
そしてもう一件、富山のいろはラーメンも登場しております。タイに3件も進出している関係なのでしょうか。
こちらも日本より少々お高い感じです。

2階にはJoy of a Home!という100円ショップで扱っているものを売っているようなお店も入っています。レストランも少し入っています。

3階はスポーツ用品やファッションなど
4階はコンセプトフロアでコラトピア(コリアとラオスをかけている)というコーナーでは造花が並んでおり、ラオス人の皆様が思い思いのポーズで写真撮影を楽しんでいました。韓国車もたくさん展示されていました。


何も物がなかった昔に比べたら何でもありすぎてびっくりです!!




遠くのホテルの部屋から見えていた電光掲示板はkokkokMEGAだったのだ!ということに気がつきました。夜中も町の広告の明かりが見えていて時代の流れを感じていました!















Pho Ong Dinh(ヴィエンチャン ベトナム料理)

 Nongbone通りにあるPho Ong Dinhというフォーのお店で朝食

フォーと一緒に食べるお野菜はセルフ形式です。奥には沸騰したお鍋があって、もやしなどに軽く火を通すことができます。
お店の方のおすすめに従ってオーダーしたら、全部入り的なものが出てきました。とにかく肉肉肉!!!しかも色々なパーツと調理方法です。麺は少なめにしましたが、お肉が多すぎて全部は食べられなかったです・・・。

お店はとても清潔感がある感じで、朝からかなりお客さんが入っていました。皆様外で朝食を食べるのだということも発見です。

英語のメニューもあります。フォーは50000kip(350円)から80000kip(560円)の間で食べることができます。




全部入り(?!)フォー    80000kip (560円)