2026年5月25日月曜日

川端道喜(京都 和菓子)

川端道喜の和菓子

早苗月

 

厳選されたシンプルな食材だけを使ったすばらしい和菓子の世界。今回も堪能させていただきました。
そしてこの美しさ。本当に若い稲が敷き詰められた水田のように見えてしまうから摩訶不思議。
極限の薄さまで伸ばした餅生地と上品で濃厚なこしあんの最適なバランスたるや!











早苗月    620



2026年5月24日日曜日

中村軒(京都 和菓子)

桂離宮前の中村軒

常に何人かの行列ができていて繁盛しております。

 

生麩餅



笹の香りがすばらしいお菓子です。

名物!麦代餅
黒糖団子と三色団子(黒糖、プレーン、抹茶)

紫蘇餅












麦代餅        420
おだんご(三色)  260
黒蜜だんご      260
紫蘇餅        290
生麩餅        320




隆兵そば(京都 そば)

桂離宮の近くにあるお蕎麦屋さん、隆兵そばへ。
落ち着いた木の空間

のれんの上にかけられていた額縁が素敵でした。

大心(一切に護られ一切をつつむ)、喜心(全てに感謝し全てに悦ぶ)、老心(限りなく慈しみ限りなくつくす菩薩の心)

盛り蕎麦
十割蕎麦です。

最後に蕎麦湯の中に、生麩、ゆばとネギを具材のように入れていただきました。なんだかいつもの蕎麦湯がとてもリッチな感じになりました!

こちらはお値打ちセットのうなぎ入りミニ川魚ちらし鮨

お値打ちセットにはデザートも付きます。

蕎麦茶のブラマンジェでした

器が美しく丁寧な仕事ぶりがすばらしいお店でした。











盛り蕎麦      1350
お値打ちセット  +1200













 

桂離宮(京都観光)

桂離宮へ。宮家の別荘として創建された美しいお庭を持つ離宮です。あらゆるところに遠近法が取り入れられています。

こちらの階段も奥へ通じる砂利道がまっすぐ伸びていないのも遠近法を取り入れているからだとか。

 

敷石にも真行草があるようで、こちらは最も格式のある真の敷石

こちらは行の敷石


桂離宮には大小5つの中島に土橋、石橋、板橋を渡しています。







灯篭もたくさんあり、それぞれ個性的です。



どこを切り取っても美しい桂離宮。また別のシーズンに訪れてみたいです。









シャオシャオ(京都 中華)

京都駅から徒歩15分ほどの閑静な住宅街にある中華料理、シャオシャオで朝食をいただきました。

 

朝食は1種類のみで、中華がゆに16種類の小さなおかずとミニデザートが2品ついてくるセットになります。


真ん中には帆立だしのおかゆ。たっぷりの量です!!

手前の左側から

蛍烏賊紹興酒風味漬


駿河湾産しらす、ブロッコリーの中華風アヒージョ

鶏生姜ソース

中華おこげ あん肝

筍、中華湯葉、アミエビあんかけ

黄ニラXO醤

ラディッシュ中華くらげ

ミニ大根餅

八朔搾菜浅漬け

旬の卵巻春菊おから

ミニ春巻き

京壬生菜サテソース

京漬物柴漬け

杏仁豆腐

胡麻団子

ピータン黒酢

炙りしめ鯖四川山椒ソース

ハムスイコウ


こちらの中身はお肉でした。サクサク、もちもちで甘くておいしい揚物!



追加で頼んだ点心。小籠包、焼売と海老蒸餃子


お腹パンパンです!!!
少しずつ色々食べることができて幸せでした~。











おかゆ朝食   2500
点心セット    500