汽 ［ki:］（京都 レバノン料理）

京都駅から徒歩10分ほどの水路を中心とした住宅街にあるレバノン料理のお店、汽[ki:]で朝食。

一軒家のレストランです。

 

中に入ると薪をくべた良い香り。

カウンターと長いテーブルの席。雰囲気がとても良いです。

カトラリーも素敵です。

朝食のワンプレートにスープとピタパンが付きます。

本日のスープはひよこまめのスープ。優しいお味でした。ディルのアクセントがすばらしい。

竹炭入りのピタパン。

チキンプレート。メッツェにスモークチキン。

手前はフムスとアイオリソース。周りには、キャベツのマリネ、紫キャベツのマリネ、きゅうりのピクルス、赤玉ねぎのピクルス。スモークチキンの下にはフライドポテトとお米とレンズ豆

こちらはファラフェル。

ピタパンに色々たっぷり挟んでいただきました。

デザートにはローストバナナ。上にはスモークミルクのアイスクリームとデーツとバターのキャラメルソース。何ともおいしい一品。

多幸感溢れる朝食でした！

チキンプレート　　　　1600

ファラフェルプレート　1600

本日のデザート　　　　800

レモングラスティー　　600

ドリップコーヒー　　　700

INDIA GATE （京都 ビリヤニ専門店）

烏丸のビリヤニ専門店INDIA GATEで夕食。 

店内はバーカウンター一列です。色々な種類のビリヤニがメニューにありますが、夕食時間だったので、すでに多くの種類が売り切れていました。

季節のビリヤニ「牡蠣とアオサのホワイトビリヤニ」小サイズ

濃厚な牡蠣と生クリームが入ったもの。副菜は金時人参、菊芋、菊菜のココナッツミルク煮、紫キャベツとみょうがのピクルス。

鯛出汁チキンビリヤニ（マーボー豆腐付き）

オリジナルのビリヤニということで、鯛のアラからとった出汁で炊き上げたライスのビリヤニです。

副菜は玉ねぎのアチャール、野菜のライタ（ヨーグルトサラダ）、パクチー、紫キャベツとみょうがのピクルス、ニラのチャト二、そしてなぜかマーボー豆腐。

いずれもいわゆるビリヤニとは別次元のビリヤニでしたが、お味はとてもまとまっていておいしかったです。