Pizzeria Oca （荏原中延 ピザ）

荏原中延のピッツエリアOCAへ。小さなお店ですが、ランチは大人気。すぐに満席になります。 

グリーンサラダとハム。酸味のきいたドレッシングが食欲をそそります。

ビスマルク。ハムと卵とモッツアレラのピザ

卵は黄身の色がとても濃いものでした。薄めの生地がおいしいです。

ディアボラ。辛口サラミのトマトソースのピザ

食後にはねっとりしたおいしいプリンが提供されます。

美味しい紅茶も出てきて大満足

ピッツアランチ　　　1,480

たんぽぽ（酒々井 ピザ）

酒々井の山奥のワイルドなピザ屋さんを訪問 

本日はすがすがしい陽気だったので、テラスでお食事。

採れたて野菜のサラダバーとピザかパスタを選ぶシステムになっています。

こちらはサラダバー。お二人で運営されているとのことで、空のお皿も目立っていましたが、たっぷりお野菜を摂ることができてうれしいです。

クアトロフロマッジ。お好みでメープルシロップを付けていただきます。

自家製生パスタ。本日はスモークサーモン、蕪と万願寺唐辛子のオイルパスタ。蕪が少々水っぽくなってしまい残念。

ナポレターナ（にんにく、オレガノ、ケッパー、アンチョビ、バジル、オリーブスライス、モッツアレラ、トマトソース）

ここまでで約２時間のコース・・・。何の時間がかかってこの長さなのかはよくわかりませんでしたが、さわやかな緑を眺めながらの素敵なランチになりました。

サラダバー　　600

クワトロフロマッジ　　1,650

ナポレターナ　　　　　1,550

本日のパスタ　　　　　忘れました・・・

Da Bocciano (丸の内 ピッツェリア）

丸の内のピッツェリアDa Bocciano（ダ・ボッチャ―ノ）でクイックランチ。ランチセットにはサラダとピザかパスタとドリンクが付きます。

釜で焼かれたピザはモチモチ生地です。

丸の内価格ですが、美味しいランチでした！

平日ランチセット　　　　1,650

 

ピッツェリアオカ Pizzeria Oca（荏原中延 ピッツェリア）

 荏原中延のピッツェリアオカでランチ。

窯焼きピザをいただくことができます。

前菜はレタスのサラダに生ハムと揚げたてのポテト

クワトロフロマッジ。はちみつをかけていただきます。ピッツアのクラストは薄めで軽い！大きなピザですが、ペロリといただけてしまいました。

マルゲリータ

デザートがついてくるとは知らなかったので、最後にプリンが出てきたときはとてもうれしかったです！

そして紅茶も・・・

平日ランチ　1,290

おうちごはん（つま大根のパスタ）

お刺身を購入した時についてくるつま、余った時はどのように使っていますか？我が家ではよく洗ってお味噌汁に入れます。だし汁と混じるので、生魚の匂いが残っていたとしても臭みは気になりません。
今回は大量に余ってしまったので、ツナと合わせてパスタにしました。シャキシャキとした新たな触感が加わって大正解！大量に入れてもほとんど水分なので、簡単に消費できます。
本日のショートパスタは、大根のつまたっぷりに新玉ねぎ、ブロッコリー、ツナ、紫蘇を入れました。

おうちごはん（白桃のカプレーゼ）

いよいよ白桃のシーズンがやって来ました！最高に贅沢な前菜、ブッラータと白桃を使ったカプレーゼ。塩、レモン汁少々、オリーブオイル、最後に削りレモンの皮を散らしました。

甘味、塩味がクリーミーさと交わって最高の一品です。モッツアレラでももちろんおいしくできます。

おうちごはん（じゃがいものニョッキ）

じゃがいもを沢山いただいたので、ニョッキにしました。

ゆでたじゃがいもは皮をむき、フォークでマッシュした後強力粉（じゃがいものだいたい５分の１くらいの量）を混ぜて細長い形にします。１センチくらいに切って茹でるだけ。

にんにく、玉ねぎ、フレッシュトマト、いんげんとたっぷりのローズマリーでソースを作りました。強力粉の量が少なすぎて少し型崩れしましたが、お味は最高！

畑の恵みに感謝です。

Vent e Mare (不動前 ピッツア）

不動前のピッツエリア、Vent e Mareでランチ。

かわいらしいおばさまが迎えてくれます。

石窯焼きのピッツアのお店です。

平日のランチはとってもお得。まずは、前菜のサラダ。酸味の効いたドレッシングにパルメザンチーズがかかっています。お野菜も新鮮でおいしい！

こちらは本日のスペシャル。 マルゲリータベースのピッツアにマッシュルームと生ハムの角切りが乗っています。

今回のはピッツアの裏側が必要以上に焦げてしまって焦げの味がしてしまったのが残念。

 プレートもとてもかわいいものでした！

２枚目はカプレーゼ。こちらはトマトソースなしのピッツアです。バジルがとても良い香りでした！！シェアをする場合はちゃんと一枚一枚順番に焼いてだしてくれるので、熱々を楽しむことができます。

こちらはちょうどよく焼きあがっておりとても美味しかったです！！

食後はエスプレッソ。

本日のデザート、パンナコッタもいただきました！パンナコッタはバニラたっぷり。レモンの香りもして、とてもリッチな美味しいものでした！

 御馳走様でした！

おうちごはん（カプレーゼ）

夏にぴったりなカプレーゼ、シンプルだけど満足感の高い前菜です。
たまに近所のスーパーでも手に入る花畑牧場のモッツアレラは、国産モッツアレラの中でもお勧めの品。

完熟トマトに塩、こしょう、オリーブオイルのみ。口いっぱいに夏を感じることができます。

これはなかなか手に入らないブッラータ。たまたま大きなスーパーで見つけたので買ってみました。

普通のモッツアレラよりも更にクリーミー！！

本当は生クリームが出てくるはずなのですが、少し温度が低すぎたようです。３０分くらい常温に戻しておくのがお勧め。

La Tripletta （武蔵小山 ピッツェリア）

窯焼きナポリピッツアのLa Triplettaはタワーマンション建設ラッシュ中の武蔵小山にあります。将来的にはタワーマンションに囲まれてしまいそう・・・。

すでに店内はたくさんの人で賑わっており、お店の前のいすで１５分ほど待ちました。

厨房の中央には素敵な窯があります。

ランチは休日もピッツアとドリンクで1080円と大変お得です！

本日は前菜付きのランチとサラダ付きのランチをオーダー。

前菜はインカの目覚めのマリネ、タコのカルパチョ、イタリア風オムレツ、薄切りパンにリコッタチーズとソラマメを乗せたもの、モルタデッラ、生ハムとサラミ。

サラダ。

前菜の乗ったお皿はオリジナルの絵皿でした。

熱々のマルゲリータ。 もっちもちのピザ生地。小麦のすばらしい香りも広がります。

こちらはサラミ、しし唐、キノコの入ったビアンカンテ。ピリ辛ピッツア。スタッフさんや常連さんにも人気のピッツアだそう。

食後にはエスプレッソをいただきました。

大変おいしかったです！