おうちごはん（じゃがいものニョッキ）

じゃがいもを沢山いただいたので、ニョッキにしました。

ゆでたじゃがいもは皮をむき、フォークでマッシュした後強力粉（じゃがいものだいたい５分の１くらいの量）を混ぜて細長い形にします。１センチくらいに切って茹でるだけ。

にんにく、玉ねぎ、フレッシュトマト、いんげんとたっぷりのローズマリーでソースを作りました。強力粉の量が少なすぎて少し型崩れしましたが、お味は最高！

畑の恵みに感謝です。