手打ち水車生そば（天童：蕎麦）

天童の広重美術館を訪問

なぜ天童に広重美術館かというと、幕末、天童藩が財政に苦しんでいた際、献金をしてくれた裕福なスポンサーの皆様に、コネで広重に描いてもらった肉筆画を下賜していたご縁があるからとのこと。200～300ほど描かれた芸術品は「天童広重」と言われ、今日では22幅しか確認されていないのだとか。

上野不忍池雪乃景(1848-49) 初代歌川広重

深川洲崎十万坪(1857)　初代歌川広重

横浜岩亀楼（1860) 二代歌川広重

鉄道馬車(1884) 三代歌川広重

広重美術館の向かいには水車生そば

1861年創業の手打ちそばのお店です。大人気で、平日にも関わらずオープン前の行列ができていました。

十割蕎麦とのこと。

一番人気は元祖鶏中華

そばだしの中に中華そばが入っています。さすがは山形、ラーメン消費量日本一！

将棋ざるそば　　　　980

元祖鶏中華　　　　　870

 

ふうりゅう（大石田：蕎麦）

山形の大石田はおいしいお蕎麦で有名です。

駅を降りると駅校舎内にそば食堂があり、銀山温泉に行く前に立ち寄らせていただきました。

 

清潔感あふれる店内。

セルフで温かいそば茶をいただきます。

小さいサイズのざるそばをいただきます。

こちらは二八そばとのこと。

名物のげそ揚げもいただきます。村山地方や最上地方では江戸時代頃からイカを食べていたそうですが、生のイカが簡単に手に入らなかったため、するめのげそを水でもどして天麩羅にして食べる習慣が続いていたのだとか。

ざるそば小　　　550

げそ揚げ　　　　380