2026年9月9日水曜日

Khao Piak That Dam(ヴィエンチャン:ラオス料理)

タートダム近くのカオピアック(米粉とタピオカ粉のもちもち麺)屋さんへ 



メニューは鶏肉か豚肉か、大か小かの4択です。
卓上調味料はこのような感じ。こしょう、砂糖、チリオイルとライム。


鶏肉小サイズ
麺はもちもちです。鳥骨のおだしが優しくておいしい!!ニンニクがたっぷり入っていました!







鶏肉のカオピアック小サイズ 50,000kip (350円)





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