2026年6月12日金曜日

Lima Grill (赤坂 ペルー料理)

赤坂のペルー料理、LIMA GRILLへ。

何を食べてもおいしく、良い体験をさせていただきました!!

 


チャチャモラーダ
紫とうもろこしのジュース。ペルーでは大人気なのだとか!



Canchita
揚げとうもろこし

やめられないとまらない系のおつまみです。

Ceviche de Pescado

セビーチェ。少しスパイシーで、しっかりライム。

Yuka Fritas
キャッサバのフライ。フライドポテトよりも美味しい!ソースもおいしい!



Papa la Huancaine
茹でたジャガイモにスパイシーチーズソースをかけたもの。細長い黄色い唐辛子がソースのベースに使われているそうです。

Tiradito de Aji Amarillo
ペルー風のお刺身。こちらもソースがすばらしい。

Causa Limena
スパイシーマッシュポテト。鶏肉、アボカド、マヨネーズが入っています。
ソースがカラフルで何ともかわいらしいです。




Aji de Gallina      
鶏むね肉を裂いたものに唐辛子のソース

Lomo Saltado
どこかなつかしい感じの牛肉、トマト、ポテトと紫玉葱の炒め物。中国の影響だとか。



Alfajor
しっとりホロホロのクッキーの間にマンゴ風味のカラメルがサンドされています。







Canchita                                     500

Ceviche de Pescado               2400

Yuka Fritas       1000

Papa la Huancaine    1000

Tiradito de Aji Amarillo  1700

Causa Limena   1600

Aji de Gallina               1600

Lomo Saltado              2600

Alfajor                              800

2026年6月8日月曜日

中国料理 礼華四君子草(中華 日比谷)

東京ミッドタウン日比谷の中国料理礼華四君子草

 

本日はテラスの見える明るい半個室でした。

テーブルセッティングも素敵






まずは5種の前菜盛り合わせ
本日はクラゲの酢の物、シロップ漬けのミニトマト、才巻海老、ヤングコーン、茗荷と小メロンのピクルス、花豆と焼き豚



吉切サメ肉のマヨネーズソース炒め
サメ肉と言っても臭みは全くなし!下にはハーブお野菜。



栃木県産「あさの豚」黒酢ソース
酢豚のような一品



海老入り水餃子 ナンプラーソース

四川産 花山椒薫 冷やし担々麺
最後の御料理は、提供前にお腹の具合と相談しながらサイズを決めます。こちらは大盛!
・・・といってもそれほど多くなくペロリといただいてしまいました。
やわらか杏仁豆腐
量もたっぷり大満足です。

落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと御食事ができました。少しずつ色々食べることができます。お味は特にこれと言った特徴はないのですが、化学調味料を使用していないということで、食後に喉が痛くなることもなかったです。










ランチコース(乾杯ドリンク付き)  










2026年5月25日月曜日

川端道喜(京都 和菓子)

川端道喜の和菓子

早苗月

 

厳選されたシンプルな食材だけを使ったすばらしい和菓子の世界。今回も堪能させていただきました。
そしてこの美しさ。本当に若い稲が敷き詰められた水田のように見えてしまうから摩訶不思議。
極限の薄さまで伸ばした餅生地と上品で濃厚なこしあんの最適なバランスたるや!











早苗月    620



2026年5月24日日曜日

中村軒(京都 和菓子)

桂離宮前の中村軒

常に何人かの行列ができていて繁盛しております。

 

生麩餅



笹の香りがすばらしいお菓子です。

名物!麦代餅
黒糖団子と三色団子(黒糖、プレーン、抹茶)

紫蘇餅












麦代餅        420
おだんご(三色)  260
黒蜜だんご      260
紫蘇餅        290
生麩餅        320




隆兵そば(京都 そば)

桂離宮の近くにあるお蕎麦屋さん、隆兵そばへ。
落ち着いた木の空間

のれんの上にかけられていた額縁が素敵でした。

大心(一切に護られ一切をつつむ)、喜心(全てに感謝し全てに悦ぶ)、老心(限りなく慈しみ限りなくつくす菩薩の心)

盛り蕎麦
十割蕎麦です。

最後に蕎麦湯の中に、生麩、ゆばとネギを具材のように入れていただきました。なんだかいつもの蕎麦湯がとてもリッチな感じになりました!

こちらはお値打ちセットのうなぎ入りミニ川魚ちらし鮨

お値打ちセットにはデザートも付きます。

蕎麦茶のブラマンジェでした

器が美しく丁寧な仕事ぶりがすばらしいお店でした。











盛り蕎麦      1350
お値打ちセット  +1200