大人気のベトナムのレバーパテ入りサンドイッチ、バインミーは、もうすっかりラオス人の日常、・・・というよりラオススタイルですっかりなじんでおります。こちらではカオジーパテと呼ばれています。本日はその中でもヴィエンチャン子に大人気のソーイ姉さんのパテサンドイッチ屋さんにやってきました。やはり人気店だけあって、このような人だかり！
お店のお姉さまたちもかなりの働き者！
こちらのお店は持ち帰りのみです。
肉まんも人気のようです。
こちらは半分のサイズですが、ずっしりと重いです。図ってみたらなんと３６４グラム！！
中身もこんなにずっしり！！
パテ、きゅうり、人参、大根、パクチー、豚の煮凝り、豚のソーセージ、干し豚がたっぷり。そしてチリソースでピリ辛。人気店のものだけあってとてもおいしかったですし、かなりの食べ応えでした！
こちらは豚まん
中にはゆで卵も入っていました。
カオジーパテ（ハーフ） 35,000kip （250円）
肉まん 17,000kip （120円）
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