ITECC国際展示場で開催されているオーガニックマーケットにやってきました。
前回来た時には見かけなかった旬の食材はこちらの模様!
よくよく見ると中には幼虫が入っています。
スズメバチだそうで、この幼虫、とってもとってもおいしいのだそうです!ただ、とてもお高いということでした。この日は1キロ50万キップ(3,500円)。
本日はバナナの葉で包んだ蒸し物ホーモックを買ってみました。
蟹のホーモック。このようなものでした!
小さな沢ガニが3匹入っておりました。唐辛子たっぷりでかなりパンチがありました!でもおいしい!
本日はカオソーイルアンパバンのセットも購入
必要なお野菜までがセットになったものです。
おいしくいただきました!
蟹のホーモック 25,000kip (170円)
カオソイルアンパバーン 85,000kip(610円)











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