Sian Khao Man Gaiというおしゃれなカオマンガイ屋さんにやってきました。
蒸し鶏、揚げ鶏の2種類がありました。
せっかくなので両方お願いしてみました。横に添えられる血のゼリーはレバーに変更してもらいました。
ご飯が茶色いのは謎です。
たれは3種類。左は味噌とショウガと唐辛子の定番たれ、真ん中は揚げ鶏用のスィートチリソース、右は甘みの強いショウガだれ。
スープは薄味でした。
混み合っていましたが、お味は普通でした。
カオマンガイ（ミックス） 65,000kip （450円）
2026年8月28日金曜日
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