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2019年12月27日金曜日

スナッフルズ (函館 スィーツ)

函館から始まったスィーツ店、スナッフルズへ。

函館駅の近くのお店はカフェも併設されています。


こちらが名物のチーズオムレット。北海道産の素材のみを使用した、とろけるようなチーズケーキです。


もう一つは人気のミルクレープ。いちご、キウイとバナナが入ったミルクレープはクレープ生地の間に生クリームとカスタードクリームが入っていて柔らかい一品。

甘さも程よく、美味しいおやつタイムになりました!
スナッフルズには有楽町にも支店があるようなので、今度東京でも行ってみたいと思います。

2019年12月26日木曜日

やきだんご 銀月(函館甘味)

湯川には函館の人ならだれもが知るやきだんご銀月というお団子屋さんがあります。


お店に入るとお団子をついている懐かしい機械の音がします。お団子のほかにも色々な和菓子が並べられています。地元の方々が、20本、30本と予約のお団子を次々に受け取りに来ていました。




持ち歩いていたため、少し乱れてしまいましたが、こちらはごま。

左はあんこで右がきなこ。

おだんごは「きらら397」と「ほしのゆめ」という道産米を配合した上新粉を使って作られているそうで、驚くほど柔らかいものでした。

こちらはべこ餅と言われる北海道や東北地方で端午の節句のお祝いの時に食べるお餅。