Aunt Ten chicken noodle （ヴィエンチャン：麺）

新しくできたkokkokMEGAモールの近くにあるカオピアックのお店でランチ 

メガモールから一本道を入っただけで、この雰囲気と多くの自然。不思議です。

こちらのお店のカオピアックは、具材に魚のすり身団子か豚の皮のカリカリ揚げが入ります。今回はミックスでお願いしました。

墨を使ってお鍋に火を入れています。

添え野菜のビュッフェコーナー

具がたくさん！！！豚の皮のカリカリ揚げは、スープにつかるとシナシナになり、全体にコクが加わります。

もやしは少しゆがいてみました。

最後に甘いココナッツミルクのデザートもついています。中にはトウモロコシとタピオカが入っていました。

とてもおいしかったです！！

お店の前に祠があるところがラオスらしいです。

カオピアック　　60000kip （420円）

Pho Ong Dinh（ヴィエンチャン ベトナム料理）

 Nongbone通りにあるPho Ong Dinhというフォーのお店で朝食

フォーと一緒に食べるお野菜はセルフ形式です。奥には沸騰したお鍋があって、もやしなどに軽く火を通すことができます。

お店の方のおすすめに従ってオーダーしたら、全部入り的なものが出てきました。とにかく肉肉肉！！！しかも色々なパーツと調理方法です。麺は少なめにしましたが、お肉が多すぎて全部は食べられなかったです・・・。

お店はとても清潔感がある感じで、朝からかなりお客さんが入っていました。皆様外で朝食を食べるのだということも発見です。

英語のメニューもあります。フォーは50000kip(350円）から80000kip(560円）の間で食べることができます。

全部入り（？！）フォー　　　 80000kip （560円）