本日はインド料理、Trishnaで懐かしのお友達との再会!
木目が美しい明るい店内。
エア・インディアのポスターが飾られていましたがとてもおしゃれ。「東京」のポスターはお相撲さんでした。
おつまみにパパドムが出てきました。ソースはマンゴーのチャツネとエビとチリのトマトソース。
前菜にはイカのカリカリ揚げを頂きました。ターメリックの衣が付けられて揚げられたカリカリイカフライ。ミントとヨーグルトのソースととてもよく合って美味しかったです。
もう一品の前菜はホタテ貝のタンドール。スパイスがきいています。下に敷かれているお米のポンポン揚げの食感も大変楽しめました。
カレーは2種類頂きました。こちらはラムカレー。柔らかラムにパンチの利いたルーで大変食欲が進みます。
こちらはエビカレー。いずれもコクがあってとても美味しかったです。
デザートにはベークトヨーグルト、ローズの香り。甘さ控えめ、おしゃれで美味しくさっぱりしたデザートでした。
最後に香辛料入りのホワイトチョコレートが出てきました。おしゃれなインド料理、堪能しました!
0 件のコメント:
コメントを投稿