ラッキーピエロ （函館 ソウルフード）

函館の観光地を歩いていると必ずどこかで一度は目にするド派手な建物。その正体は函館市民のソウルフード、ラッキーピエロ。全国ご当地バーガー日本一に輝いたチャイニーズチキンバーガーを食べに入店！

内部もド派手です。お昼時だったので、席に着くまで１時間待ち。

ラッキーピエロの創業者は、函館が気に入って移住した神戸出身の華僑の方。中国のゴングがあったりブランコがあったり色々面白い工夫がなされています。

こちらがブランコシート（お店のHPからお借りしました）。

ラッキーピエロ、通称ラッピは、ハンバーガーは注文が入ってから作ることや、地産地消,

調味料にもこだわるなど、普通のファーストフードではなく、テーマレストランなのだそう（各店舗ごとにテーマが決まっているそう）。また、身体にやさしいものを提供することに心がけているのもうれしいポイントです。

こちらがチャイニーズチキンバーガー。甘辛たれにくぐらせた揚げたてのチキンがたっぷり３個挟まったバーガー。たっぷりシャキシャキレタスとマヨネーズ、ごまがたっぷり乗ったバンも中華風のフライドチキンによく合っています。

熱々バーガー、とても美味しかったです！

店員の皆様もとても気持ちよくお仕事されていて素晴らしかったです。