おうちごはん（ソムタム）

 沖縄産の青いパパイヤが手に入ったので、久しぶりにソムタムを作ってみました。

が、残念ながら期待していたパリパリ触感とは異なるもので、ソムタムとは似て非なるものができてしまいました。このパパイヤにはこのパパイヤの調理方法があったのかもしれません。今回のようなパパイヤであれば、人参で作った方がそれらしいものができる気がしました。