おうちごはん（冷やしそば）

 熱い毎日が続きます・・・。本日の夕食はとにかく冷たいものを、ということで、冷やしそば。昨夜の残りの大根おろしとその汁にしょうゆ、酢、オイスターソースを加えてかけ汁を作りました。大根おろしはとても甘いので糖分は一切必要なしです。

具材は、栃尾揚げ、キュウリの塩もみ、ゆで豚、ネギ、茗荷とゆで卵のぬか漬けです。