2020年8月1日土曜日

おうちごはん(熊本の名産品)

近所のスーパーで被災地応援フェアを行っていたので、熊本のいきなり団子を買ってみました。

ずっしりとしたお団子(・・・というよりお饅頭のような)が6つ入っていました。皮の味が異なるようです。右上から黒糖、オリジナル、紫芋、さくらだそうです。

早速蒸していただきました。緑のお団子はヨモギです。

切るとこのような断面。なんと中にサツマイモのスライスが入っています。サツマイモのスライスの周りにはあんこ、そしてお団子の生地がかぶされています。

ほどよい甘さの中にほんのり塩味も感じ、中のほくほくサツマイモやあんこと全体を包む団子生地のすばらしいハーモニー。もっちりほっくり。おいしかったです。また売っていたら購入したいです。



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