おうちごはん（緑のサラダ）

本日のサラダは緑のお野菜を集めてみました。アスパラガス、アボカドとそら豆。

 ドレッシングは紫玉ねぎのスライス、ディル、バルサミコ、塩、こしょうで作った玉ねぎドレッシング。玉ねぎは調味料を混ぜ合わせる前に３０分以上空気に触れさせるのがポイント。お砂糖なしで甘くて美味しいドレッシングができます。