Singapore Seafood Republic (有楽町 エスニック）

本日は有楽町のSingapore Seafood Republic で久しぶりの夕食会。

 

前菜はえびとホタテのサラダ。コブミカンの皮がアクセントのエスニックサラダです。量は良心的。

続いては海老せんべいとポークスペアリブの甘辛炒め。

海老のスパイス炒め。香ばしいスパイスパウダーをたっぷりかけていただきます。辛旨。

つるむらさきのオイスター炒め。

そしてメインのチリクラブ。こちらのチリクラブはちょっと甘めでした。

少し甘い揚げパンをチリクラブのソースに絡めていただきます。この揚げパンは、油でしっとりするほど、たっぷり油が残っていて、罪悪感が・・・。

〆はフライドヌードル。細麺でした。

デザートはマンゴーのシャーベット。さっぱりいただくことができました。

美味しくなくはないけれど、お腹いっぱいにはなったけれど、満足感を得られることはできませんでした・・・。もう少し心を動かす何かがほしいところです。