Happy St.Valentine’s Day!!

 本日はバレンタイン！なんだかチョコレートを食べなければいけない雰囲気なので、冷蔵庫に残っていた生クリームとフィリピンのマラゴスのシングルオリジンの糖分不使用チョコレートを使って小さな焼き菓子を作ってみました。

そのままいただいてもチョコレートの華やかな香りを楽しむことができます。

生クリーム、卵、砂糖と小麦粉を混ぜてフィナンシェの型で焼きました。レシピは目分量。笑。