L'Amuse Bouches (Ferney フレンチ）

物価の高いジュネーブから１５分も車で移動するとそこはフランス。本日の夕食はフランス側でいただきました。Ferneyというかわらしい街のHotel de Franceの中にあるL'Amuse Bouchesというフランス料理のレストランへ。

フェルネイの街はとてもかわいらしい街です。

Hotel de Franceのロビー

ロビーのすぐ脇はレストランです。

夏場はテラス席が人気です。

色々な種類の穀物が入ったおいしいパン！

スプレッドも色々な種類が提供されました。

前菜はローストラムのラビオリ。キドニービーンズのクリームが添えられています。上にはミニトマト、アスパラガスとチーズ。ラムはあらびきで噛み応えがあります。

こちらは同僚が注文したリークのヴィネグレット、ビオ卵添え。

ポークロースト。タイム風味。ソースは赤ワインソースです。

ポテトのクロケットが添えられていました。

デザートはサンオノレ。シュークリームの上にパイ生地が乗せられてたっぷりの生クリームと赤いベリーが乗っています。

素敵なディナーでした！