とんかつ 大宝

とんかつ激戦区、目黒でとんかつランチ。本日はとんかつ大宝へ。開店時間の１１：３０少し前に行きましたが、すでに１回転目を逃してしまいました。２回転目の最初に案内いただきました。約３０分待ち。

ランチは税込み１０５０円でとてもお得です！！

席に着くとわかめとレタスのサラダ、お漬物、お茶とおしぼりが用意されていました。

調味料は、ソース、しょうゆ、岩塩、からし、ドレッシング２種です。

ヒレカツ定食。荒目のパン粉に包まれてサックサクです！お肉はしっとり柔らかく甘いです！

こちらはロース。しっかりしたお肉に甘い脂肪。

断面はほんのりピンク！

お向かいに座っていた３度目の来店と言っていた学生さん（？）がお漬物のお皿にソースとからしを入れて、それに付けながら食べているのを見てなるほど！と思い、早速真似をさせてもらいました。お蔭様で最後まで衣のサクサク感を味わうことができました。
パウダー状の岩塩でいただいてもとても美味しかったです！

大宝さんの残念だったところは、ライス。それ以外はコスパも良く大変すばらしいランチでした！！