中村軒（京都：和菓子）

京都の老舗和菓子店、中村軒の水無月をデパートの催事で入手。

夏の訪れを告げる京の和菓子、水無月。この形は氷のかけらと邪気払いを現しているのだとか。外郎生地にぬれ納豆。６月の御菓子と思っていましたが、京都では夏越の祓の６月30日にいただくのだそう。

定番「白」

「黒糖」コクがあって美味しかったです。

「抹茶」上に敷き詰められたお豆は、青エンドウ豆です。抹茶の香りが豊かでした。

 

水無月　　　290