2017年5月13日土曜日

フレデリック・カッセル(ケーキ)

ミルフィーユで有名なフレデリック・カッセルのケーキ。




名物のミルフィーユは特大。こちらのミルフィーユはフランスのコンテストでベスト・ミルフィーユに選ばれた一品。たっぷり挟まれたカスタードのバニラの香りがとても豊かです。
 その他のケーキもとても美しい。


ボリュームもたっぷりですが、いずれのケーキも私の味覚には少し甘すぎでした。

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