あか坂帰燕（赤坂 和食）

 あか坂帰燕でご褒美ランチ。

そら豆饅頭の海老餡かけ。上には蟹がのっています。

そら豆饅頭はそら豆の香りがとても良かったです。

からすみ蕎麦

揚物

筍、太刀魚、紫蘇と白魚、稚鮎、タラの芽

春の味が満載！

蛤のお椀

筍、うるい、白うど、木の芽

しんじょうは海老とそら豆。

蛤のお出汁が春を感じます。

お刺身。

シマアジ、平目、ボタンえびとにこごり。お醤油とスすだち塩で。

お刺身はいずれもプリプリでとてもおいしかったです！！

まぐろのトロの一口お寿司

桜鱒の焼き物。ソースはゆり根ソース。

添えられていたごぼう餅とみょうがの甘酢漬けも大変美味。

合鴨の卵とじ。中には筍、丹波しめじ

いつもの美しいお漬物

真鯛と筍のご飯

クリームぜんざい

筍三昧春を感じるすばらしいコースでした。

今日はちょっと塩味が濃いラインナップでしたが、大満足です。

福コース　　13,310