おうちごはん（ポークとえのきとグリーンピースのキーマカレー）

金曜日はカレーの日！本日は豚ひき肉を使ったポークキーマカレー。使ったスパイスは、唐辛子、粒胡椒、パプリカ、ターメリック、クミンとカルダモン。

 

材料を鍋に入れ

じっくり煮込みます。

カルダモンの香り引き立つさわやかなキーマカレーになりました。トッピングにミントの葉を添えました。