2020年10月30日金曜日

おうちごはん(スパイスチキンカレー)

 金曜日はカレーの日!本日は鶏もも肉を使ったスパイスカレー。



ホールスパイスは、マスタードシード、スターアニス、フェンネルシード、カレーリーブ。パウダースパイスはブラックペッパー、フェンネル、コリアンダー、クミンとガラムマサラ。


酸味の効いたおいしいカレーになりました!!




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