2015年3月29日日曜日

英国で人気の料理とは?

BBCが英国で人気の料理を紹介していました。

10位はフィッシュ&チップス (魚とポテトのフライ) 
イギリスではお酢をかけて頂くことが多いです。

9位:チリコンカン
イギリスは辛いものが苦手な人が多いという印象ですが、意外。スコットランドではメキシコ料理及びメキシコのことが好きな人が多いのだそう。それは1986年のサッカーワールドカップから「スコットランド」として出場できることになったからということです。エストニア人が最初に独立を認めてくれたアイスランドのことを恩に感じているのと同じなのかも知れません。

8位:ステーキ

7位:ポークチョップ

6位:カレー
インドのカレーのみならずタイのカレーなども人気なのだとか。

5位:シチュー/キャセロール(いわゆる煮込み料理)

4位:ボロネーゼ

3位:ピザ

2位:シェファーズ・パイ
ミートパイ。代表的なものは、羊ひき肉を玉ねぎやトマトソースで煮込んだものにマッシュポテトを乗せてオーブンで焼いたもの。最近ではベジタリアンバージョンなど色々な種類があります。

1位:ロースト料理

カレーやボロネーゼなどは日本でランキングを調査しても上位に出てきそう。料理の国境はほとんどなくなってきているのではないかと感じます。テレビでは、好きな料理は?と聞かれて「寿司!!!」と即答している人も出て来ていました。

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