2021年10月8日金曜日

おうちごはん(ビーフスパイスカレー)

 金曜日はカレーの日!本日はビーフを使ったスパイスカレー。和牛のこのカレーにぴったりのパーツが手に入った際に作るお楽しみ。



本日使ったホールスパイスは、クローブ、八角とカルダモン。パウダースパイスはクミン、ターメリック、チリ、ガラムマサラ、ブラックペッパー、カルダモン、コリアンダー。


色々なスパイスが入っているので、元気になるカレーです!

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