おうちごはん（豚肉のスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！本日は豚肉を使ったスパイスカレー。使ったスパイスは、クミン、ターメリック、チリ、ブラックペッパーとカルダモン。

グリーンピースやしし唐なども全て鍋に入れて煮込みます。

本日はバタフライピーご飯にしてお米に青い色を付けてみました。

ひき肉とスライスのお肉を使ったので（単に冷凍庫にストックされていただけですが・・・）触感にも変化が出てとてもおいしかったです！

毎週食べても全く飽きないのがスパイスカレーの不思議です。