おうちごはん（ポークスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！ポークブロックを使ったスパイスカレー。ホールスパイスはクミンシードとマスタードシード。

パウダースパイスはクローブ、パプリカ、ブラックペッパー、クミン、カルダモン、コリアンダーとガラムマサラ。

ポイントは梅酒！

梅酒と玉ねぎの甘み感じるふか～～～いポークカレーになりました！！