チーズチーズカフェ（CCC) （恵比寿）

本日は恵比寿のチーズチーズカフェにてチーズ料理を堪能。

 

 お通しのホエイとレーズンバター。ホエイはカルピスのようなお味。

とろけるブッラータ。フレッシュチーズの優しいお味。

まるごとカマンベールのアヒージョ。ニンニクがきいていて、バゲットとの相性抜群です。

そしてお待ちかねのラクレット。店員さんは北海道の花畑牧場のチーズと言っていましたが、お店のホームページにはフランス産チーズと書いてあります・・・。いったいどちらが本当なのでしょうか？
そのほかにも新しいお店のためか、店員さんの商品知識が乏しく、答えられない質問がたくさんありました・・・（意地悪な質問をしたわけでは決してありません）。社員教育にまだまだ改善の余地がありそうです。

©CCC恵比寿HP

 あらびきソーセージのラクレット。

ベーコンとお野菜のラクレット。

 グラナパダーノチーズの贅沢リゾット。

 ふわふわチーズの山小屋ボロネーゼ。生パスタがモチモチでした。

デザートもチーズたっぷり。

濃厚マスカルポーネのティラミス。

チーズ×チーズ×チーズ。こちらは３種類のチーズを使ったシグネチャーのデザートのようですが、インスタ映えを意識しすぎて食感も味も大変残念なものでした・・・。素人の私が作った方が美味しくできそうな気が・・・。

季節のシャーベット。こちらはチーズとは無関係ですが、さっぱりいただけました。

チョコレートピザ。こちらもチーズとは無関係。マシュマロたっぷりで大変甘口。

年齢層少し若めの雰囲気のカフェレストランでした。
残念ながらこれが最高、というお料理はなかったのですが、フォトジェニックなお料理ばかりで会話が盛り上がりました！