本日は前菜コースをいただきました。ランチのパスタは、オイルベース、トマトベース、クリームベースの3種類の選択肢がありました。
色々入ったワンプレートの前菜。上から時計回りに長ネギのスフレ、生ハムサラダ、鶏肉ときのこのクスクス、マッシュポテト、中央はイタリア風オムレツ。
フォッカッチャ。自家製かしら?
贅沢に作ったミートソース。あらびきのお肉で作られておりボリューム満点。
フレッシュトマトと茄子、リコッタチーズのオイル和え。
デザートはサクラのパンナコッタとティラミス。
大満足のランチでした!
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