チュニジア旅行（初日）

やって来ましたチュニジア！シャルルドゴール空港では雪の影響で１時間半出発が遅れたものの、無事チュニスに到着。今日のチュニスは暖かめで２２度。極寒の地から常夏気分。・・・ということで初日は市内見学もせず、ホテル近くのレストラン、Tonton villeで夕食を楽しみました。

席に着くとまず、大量のバゲットとハリッサ（チュニジアのチリソース。辛い！）とオリーブが出てきました。バゲットにハリッサをつけてチュニジアの歓迎を受けます。



今回頼んだのはチュニジア名物のブリック。パリパリの皮を切ると中からトロト～～～ロの卵が出てきました！！美味！レモンをしぼってあっさり頂きます。トントンヴィラのブリックは玉ねぎ、ツナ、イタリアンパセリが入っていて具だくさんでした。

お次はメシュイーア。野菜をじっくり焼いて砕きオリーブオイルと和えたサラダです。ここにもツナが！オリーブオイルと野菜のすばらしいコンビネーションです。

こちらはメルゲズ（チュニジア風スパイシーソーセージ）。少し塩辛かったです。お酒のお共には良いかも知れません。

こちらはオッジャ。卵入りのトマトソース煮込みです。ピリッと辛く食欲をそそります。

何とこのレストランには、テレビでよくお見かけする脳科学者のご一行様も来ていました！偶然にびっくり！！それにしてもチュニジア料理の美味しいこと！明日からの期待も膨らみます。