baguette rabbit （自由が丘 パン）

自由が丘にあるbaguette rabbitでブールを買ってきました。こちらのブールは国産小麦の全粒粉らしいのですが、石臼で挽いているいるためか、全粒粉入りとは思えないソフトな口当たり。

もっちもちでふっわふわのブールです。

まずはそのままいただくのがおすすめだそう。オリーブオイルをたっぷりつけていただきましたが、あっという間になくなってしまうおいしさ！！

 翌日はアレンジしていただきました。

こちらはチーズトースト。コンテ＆エメンタールに半生黒コショウ。

こちらはゆで卵。

近所にあったら毎日食べちゃうくらいのパン屋さん！

おうちごはん（牛肉のスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！本日は牛肉のスパイスカレー。

ホールスパイスはクローブ、スターアニスとカルダモン。

パウダースパイスは右上から時計回りにコリアンダー、ガラムマサラ、グリーンカルダモン、クミン、ターメリック、ブラックペッパーとチリ。

スターアニスが入るとぐっと漢方のような味になります。スパイスというよりは薬膳と言った方がふさわしいカレー。体にじんわり、じんみり染み渡るとてもおいしいカレーでした！

おうちごはん（南国赤オクラ）

 スーパーでちょっと珍しい赤いオクラを見つけました。南国赤オクラと言うのだそうです。火を通すと色が変わってしまうので、生でいただくのがおすすめだとか。

生のままサラダで美味しくいただきました。

飾りにもちょうどよい！