パティスリー・パリセヴェイユ （自由が丘カフェ）

ゴールデンウィークスペシャル、ということで、パティスリー・パリセヴェイユでケーキを購入。大人気のパティスリーで、店内には小さいながらもイートインスペースもあります。

本日はスペシャリテといわれるケーキを２つ購入。サントノーレ・キャラメル。

サクサクとしたパイ生地のような土台の上にキャラメルで覆われたカスタードクリーム入りのシューが３つ。そしてその間にはカスタードクリームとキャラメルクリームがたっぷり。上にはヘーゼルナッツが乗っています。

キャラメルの絶妙な苦みとクリーミーなクリームがふわっと口にとけてちょっと大人なキャラメルのハーモニー。

こちらはムッシュアルノー。金子シェフの師匠を思って作ったケーキだそうです。オレンジとナッツとチョコレートの絶妙なバランス。とても上品なお味に仕上がっています。
一番下はヘーゼルナッツがたっぷり入ったダグワーズ、その上にはミルクの板チョコ、最後にオレンジ風味のガナッシュが乗っています。

いずれも大変おいしかったです。また別のケーキを食べてみたくなりました。

MONT-BLANC （自由が丘 カフェ）

日本で初めてモンブランを作ったという昭和８年創業の老舗の洋菓子屋さん、その名もMONR-BLANCでケーキを購入。

店内でお茶をすることもできます。ちょっとオーストリアっぽいレトロなカフェです。

お持ち帰りのケースもレトロなイラスト。何と東郷青児氏のものだそう。初代社長と東郷氏は同郷で、東郷氏が画家として有名になる前から仲が良かったのだそう。店内の喫茶コーナーにも東郷氏の絵がたくさん飾られています。

こちらは外せないモンブラン。しっとりしたカステラの中には愛媛県産の栗が丸ごと１つ入っています。カスタード、バタークリーム、ホイップクリーム、マロンクリームとメレンゲが使われており、とても手がかかっています。よくある甘いだけのモンブランとは異なり、栗の味を楽しむことができました。

こちらは栗とチョコレートのティラミス風。ナッツの入ったベースにシナモン風味のダックワース、チョコレートムースとマスカルポーネ入りのクリーム。なんとも贅沢でおいしいケーキでした。

老舗の味、存分に楽しませていただきました。

花キャベツ （自由が丘 カフェ）

今朝の朝食は自由が丘の花キャベツ。

開店と同時に入店！

パンケーキ専門の昔ながらの喫茶店花キャベツでは５０種類以上のパンケーキをいただくことができるのだそう。

シロップはカナダ産100％のメープルシロップとはちみつ。

こちらはモーニングCセットのクロックムッシュとコールスロー。少し甘めのパンケーキ生地とチーズとハムの塩気が病みつきになりそうです。

Aセットのパンケーキ。ふわふわ、もちもちの不思議な食感を味わうことができます。メープルシロップをたっぷりかけていただきました！

Aセットはドリンク付きでワンコイン！お得なモーニングです。