2016年10月22日土曜日

茶酒 金田中 (表参道 和食)

表参道の茶酒金田中にランチにやって来ました。駅からすぐそばだと思っていたのですが、看板が控えめで、目的のビルに到着して少し迷ってしまいました・・・。
大都会にあるとは思えない隠れ家的な素敵なレストランです。



カウンター風の一列の席と、大きなテーブル席。そして奥には個室風の席があります。何かのガイドブックに載っているのか、外国人のお客様も多かったです。

前菜の刻み野菜のサラダ(ごま風味)と温かいお豆腐。

ランチはハーフポーションのお料理を2品選ぶことが出来ます。

左は鴨のつくねの香味焼き。右は押しずし。つくねは、色々な食感が楽しく、お寿司は酢飯がさわやかでいずれもとても美味しかったです!


デザートは栗のアイスクリーム。抹茶を追加しました。お抹茶はもう少しきめが細かく厚い泡が欲しかったところです・・・。
木のテーブルや食器が落ち着く素敵な雰囲気のお店で、味も大満足。もう少しボリュームがあるとなお良かったです。本日16:30頃すでにお腹が鳴っておりました・・・。

L'Occitane Cafe

渋谷に来たらロクシタンのカフェなんてものが存在していたので、早速潜入。


南仏プロヴァンス風の内装。テーマカラーはプロヴァンスの太陽と空をイメージしたと思われるオレンジと青。天井の色が明るいとなんだか気持ちも華やぎます。

気軽に入ったのですが、席についてその金額にびっくり仰天!ハーブティー、980円。恐る恐る頼みましたが、帰る頃にはこの内容と立地であればこれで980は妥当なお値段と妙に納得。

今回頂いたのはレモンヴァーベナ、オリーブリーフ、ローズマリー、リコリス&セージをブレンドしたプロヴァンスハーブティー。すばらしいおいしさと香りのバランスでした。一緒についてきたはちみつは、アカシアのさっぱりしたものと、濃厚な百花蜜の2種類。お茶菓子は小さな小さなマシュマロが2つ。マシュマロは濃いミルク味のマシュマロでハーブティーとの相性も素晴らしかったです。ちょっとだけ甘いものが欲しいという時に最高のお茶菓子でした。

外国人が大変多く、店員の皆さまも英語で対応していました。お隣に座った中国人の女性二人組は席に着いた途端、「やった~!入れた」ととても喜んでしました。日本でロクシタン・カフェに行くことが中国ではステータスなのかしら?あるいは単にお腹がすいていただけでしょうか?

2016年10月16日日曜日

百合の花(金針菜)

タイで百合の花の乾燥したものを見つけたので、懐かしくなって買ってきました。1キロ2000円くらい。

 タイ語では中国の花(ドークマイ・チーン)という名前で売られていました。

本日はこれを水で戻して油揚げと合わせてきんぴら風に。鉄分がほうれん草の10倍も含まれているのだそうです。百合は根も美味しく頂けるし、見た目も美しいし、昔から人々の役に立っていた植物なんですね。
百合の花は何とも言えない食感が大好きです。それと独特の酸味も大人の味で箸が止まりません。