ウォッカ・テースティング

今日の集いはウォッカ・テースティング。エストニアでもウォッカは生産されていますし、寒い時には体をあたためてくれるので人気のあるアルコール飲料の一つです。エストニアでは他に美味しい地ビールや各種フルーツワイン（黒スグリやクランベリーなどが原料）なども生産されています。
ウォッカ・テースティングは珍しいとあり、今回は何と２１名が集まりました。会場は数少ない５つ星ホテルの一つのTelegraaf。スパやレストランも充実していて、私の大好きなホテルの一つです。ウォッカの味は比べて飲んでもよく分かりませんでしたが、良い経験になりました。

テースティング会場。暖炉の火は暖かです。

今回テースティングしたのはこの４種類。エストニア産、スウェーデン産、ロシア産×２種類。右２つはウォッカなのに何と１本７０ユーロもするのだそうです・・・。ウォッカはどうも私にとっては藻がはった溝川の匂いがするような気がします・・・（同じテーブルのアメリカ人は水の匂いと言っていましたが・・・）。

おつまみ４種（すでに食べ散らかした後ですが・・・）。お決まりのピクルス（これはなぜかロシアでははちみつと共に出されるそうです）、にしんのマリネとサワークリーム、ブラウンマッシュルームのマリネ、カリカリ黒パン。