Le Padaek というおしゃれなレストランでラオス料理の夕べ。
雰囲気が素敵です。
タイでもおなじみの海老せんべい。
こちらはルアンパバン名物の川海苔。ごま、にんにくやトマトなどをのせて天日干しにした海苔を油で軽く揚げたものです。辛いソースにつけて食べます。
ラオス風サラダ。卵の黄身をドレッシング代わりにした少し甘いサラダです。豚挽肉が入っています。
人気のセットメニューを注文しました。
鴨のラープ
豚のスペアリブのトムヤムスープ。
タムマックフーン（パパイヤサラダ、タイ語でいうところのソムタム）。
餅米は黒餅米に変更してもらいました。
お野菜もたっぷりついてきます。
デザートはバタフライピーで色付けした餅米にココナッツアイスを合わせたもの。
鮮やかな青色です。
大変おいしくいただきました！
ラオスセット 374,000kip （2,600円）
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