2026年8月1日土曜日

Aunt Ten chicken noodle (ヴィエンチャン:麺)

新しくできたkokkokMEGAモールの近くにあるカオピアックのお店でランチ 
メガモールから一本道を入っただけで、この雰囲気と多くの自然。不思議です。
こちらのお店のカオピアックは、具材に魚のすり身団子か豚の皮のカリカリ揚げが入ります。今回はミックスでお願いしました。
墨を使ってお鍋に火を入れています。
添え野菜のビュッフェコーナー
具がたくさん!!!豚の皮のカリカリ揚げは、スープにつかるとシナシナになり、全体にコクが加わります。
もやしは少しゆがいてみました。

最後に甘いココナッツミルクのデザートもついています。中にはトウモロコシとタピオカが入っていました。

とてもおいしかったです!!

お店の前に祠があるところがラオスらしいです。








カオピアック  60000kip (420円)

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