2015年9月6日日曜日

Cobnuts (コブナッツ)

ウェイトローズで珍しいものが売られていたので買ってみました。世界でも英国のケント州を中心に生産されているヘーゼルナッツの一種だそう。秋口に出回るナッツです。
1キロ4.70ポンド。本日は100グラムを約90円で入手しました。

実はどんぐりのようです。

こちらが皮をむいたもの。このまま頂きます。シャリシャリしていて、少しだけ甘みがあって美味しい~~。こちらではサラダなどに入れて食べるよう。ローストするとヘーゼルナッツの香りがしました。

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