2026年7月14日火曜日

Taverna Milieu(麻布十番:ギリシャ料理)

 麻布十番のギリシャ料理、ミリュウでディナー。
孤独のグルメに登場して以来、大変予約の取りにくいレストランとなっているようです。在ギリシャ日本大使公邸の料理人を務めたシェフがフレンチのお店としてオープンしたとのことですが、リクエストに応えて出していたギリシャ料理が人気になってしまったので、ギリシャ料理のレストランにしたのだとか!

まずはハルミチーズのステーキ。キプロスの有名なチーズです。キシキシとした独特の食感がたまりません!レモンをたっぷり搾っていただきます!

ギリシャ風サラダ
こちらはフェタチーズ、トマト、紫タマネギ、キュウリ、ピーマンの入ったサラダです。ギリシャのオリーブオイルをたっぷりかけていただきます。フェタチーズの上にのったオレガノもドレッシングのようになっておいしいです!

前菜盛り合わせ
3種類のディップとピタパンです。
ディップは右からひよこ豆のフムス、タラモサラタ(たらこと、ジャガイモのペースト)、ヨーグルトときゅうりとディルを混ぜたサジキ

メリザノサラタ
焼きなすのペースト
香ばしくておいしいピタパンと様々なディップは一度食べ始めると手が止まりません!!

ヤリイカのフリット
こちらもヨーグルトソース、タジキソースでいただきます。


海老のサガナキ
海老にウゾというギリシャの蒸留酒で香りをつけてトマトやチーズと一緒に焼いたもの。
ムサカ
ギリシャ料理といえば!というくらい有名なお料理、なす、牛肉のミンチ、ジャガイモ、ホワイトソースをオーブンで焼いたものです。なすやジャガイモは一度揚げるため、カロリーを気にしなていたら食べられません!笑

メインはラム肉のクレフティコ
オーブンで5時間かけてじっくりとローストしたものだそうです。ハーブがたくさん使われて煮込まれています。


デザートはギリシャヨーグルトにはちみつをたっぷりかけたもの。


大変おいしくいただきました!











ハルミチーズのステーキ    1200
ギリシャ風サラダ       1600
前菜盛り合わせ        1300
メリザノサラタ        1300
ヤリイカのフリット      1400
海老のサガナキ        1900
ムサカ            1800
ラム肉のクレフティコ     2200




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