奥赤坂 鮨 淡師

本日は隠れ家的お寿司屋さん、奥赤坂の鮨淡師へ

まずは鱧だし。

続いてはお刺身。鯛ともう一つ。

見た目はそっくりですが、全く味の異なるお刺身でした。

からすみ蕎麦。

器も素敵です。

鰹と酒盗

新子

パリッと焼かれております。こんな小さなお魚をさばくのだけでもとても大変そう！

鰆

そしてその後はお寿司タイム

春子鯛

鰯

縁側の炙り

真鯛

ミル貝

墨イカ

鯵

まぐろの漬け

大トロ

うに

お味噌汁

煮穴子

食後は場所を移して和室へ。

ゴールデンキウイを使ったフルーツ大福。自家製だそうです。

 

大変ぜいたくなひとときでした。ごちそうさまでした！！

もう一回転あるはずなのですが、帰り際にはのれんは下ろされておりました。