金曜日はカレーの日！本日はポークビンダール―。舞茸入り。
酸味が後を引きます。
2026年1月16日金曜日
2026年1月11日日曜日
恵那川上屋（岐阜 和菓子）
岐阜の恵那川上屋の栗きんとんを頂きました。 本店は岐阜ですが、二子玉川に支店があります。
栗の香りと上品な甘さでほっこり懐かしい気持ちになりました。
栗きんとん 270
2026年1月10日土曜日
御菓子司中村軒（麦代餅・椿餅 京都 和菓子）
京都の御菓子司中村軒のおいしい和菓子をいただきました。
こちらは麦代餅（むぎてもち）。田植え時のおやつですが、農家さんからの代金は収穫した麦で返してもらっていたことから麦代餅と言われているそうです。
かなり大きいのですが、これでミニサイズだそう。
一回分の間食は２個だったそうですが、それが麦５合と交換されていたそう。
中のあんこは粒あんで、粒あんはかまどで銅鍋を使ってじっくり炊かれたものだそうです。
頂く前にきなこをかけます。作った日にしか頂くことのできない御菓子です。夜頂きましたが、まだまだお餅はやわらかく、出来立てはどれくらい美味しいのか考えただけでも幸せな気分になります。
こちらは季節限定の椿餅
麦代餅（ミニ） 210
椿餅 290
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