2021年12月24日金曜日

玉造温泉 (佳翠苑 皆美)

 めのうの産地で、勾玉造りで有名な玉造。本日は玉造温泉の旅館皆美にお世話になりました。



日本庭園がとても美しいです。




チェックインの際にいただいたお茶とお茶請け。お茶はふくぎ茶と言ってくろもじの木の枝や葉のハーブティーです。少しシナモンに似たスパイシーな香りがしてとてもおいしかったです。お茶請けはりんごのコンポートに生姜のジュレをかけたもの。

温泉に入って疲れを癒した後は、シーズンの蟹三昧です。


ゆでたずわい蟹。カニ酢といただきます。

前菜


蟹味噌豆腐、ほうれん草のおしたしと蟹入りなますです。

蟹のお鍋。

お刺身3種盛。ほたて、まぐろとはまちです。


焼きガニ。焼きガニは甘みを感じます。




茶碗蒸しの蟹あんかけ。

蟹入りもずく。


お食事。


蟹の炊き込みご飯と蟹入りつみれのお汁。



デザート。サツマイモのプリン、苺とわらび餅です。


翌日の朝食はビュッフェスタイルでした。品数が多すぎて全種類取ることはできなかったです。



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