不思議な店名で以前から興味のあった黒猫夜にて夕食会。なんだか隠れ家のような雰囲気です。
ポットのウーロン茶をいただきました。差し湯もついています。茶葉もたっぷり入っていたので、最後までお茶の味を楽しむことができました。
お通し。三種類です。スペアリブの甘酢煮込み、お豆と塩玉子入り揚げパン？だったか？
季節野菜のおひたし。トマト、ピーマン、カボチャ、四角豆など色々な種類の素揚げ野菜が入っており、やさしいお出汁につけられていますが、上にのっているのはたっぷりのにんにく！おしたしという名前ではありますが、揚物とにんにくの香りでちゃんと中華！
山羊の冷菜雲南風辛味甘酢ソース
茹でたさっぱり山羊とたくさんの薬味を甘酢ソースでいただく一品。山羊の臭みは全くなく、内臓なども入っていて楽しい歯ごたえ。本日のナンバーワンでした！
渦巻臭豆腐の酸辣炒め。臭豆腐は自家製なのだそうです。
南寧式焼き茄子黒酢にんにく仕立て
アナゴの炒め
珍さん村の煎腸粉
米粉餃子です。テーブルでおこげを作って食べます。
麻婆豆腐
油が浮いているあたり、本物の中華を感じます。そしてパンチの効いた豆腐でした！
杏仁豆腐
季節野菜のおひたし 1210
山羊の冷菜雲南風辛味甘酢ソース 1320
渦巻臭豆腐の酸辣炒め 1078
南寧式焼き茄子黒酢にんにく仕立て 1210
麻婆豆腐 1210
杏仁豆腐 528
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