紅鮎（滋賀：お宿）

奥琵琶湖畔の宿、紅鮎さんで同窓会！ 

目の前は琵琶湖！

すてきなグラスで冷たいウェルカムドリンクをいただきました。

各お部屋には源泉かけ流しのお風呂がついています。泉温は21.3℃のため、湯沸かし機能と保温機能がついています。本日はとても日差しが強かったので、何もせずともお湯がちょうどよい温度になっていました。

お部屋からの眺めです。

先付　滝川豆腐

寒天のお豆腐が涼やか。上にはうに、オクラとワサビ。

前菜。ガラスの器から時計廻りに、北寄貝とバジル和え、錦玉子、このしろ棒寿司、紫芋茶巾しぼり、南京豆腐、鴨ロースとオレンジ、鶏とキャベツの胡麻和え、中央は諸子にんぴん漬け彩野菜

目にも涼し気でたくさん色々な一品でした。

椀物

鱧、玉蜀黍餅、大根、人参、ジュンサイ

鱧の下のとうもろこし餅がとても美味しかったです！

続いては七夕テーマのお造り。

カンパチとまぐろです。まぐろは冷凍かしら？解凍が惜しい！

琵琶鱒

冷や鉢

近江鶏治部煮

蛸、南京、冬瓜、麩、ほうれん草と高野豆腐の博多（手がかかっている！）

鮎塩焼き

蓼酢でさっぱりと。あしらいは、山桃

あと３分火入れが必要でしたが、骨まで美味しくいただきました！

鍋物

近江牛のしゃぶ鍋でした！うれしい。

塩ポン酢でいただきます。お野菜もたっぷりでうれしいです。

美しい近江牛！さっぱりと美味しくいただきました。

揚物にも小鮎が登場。幸せ。

近江米のご飯と青さのりの赤だしで〆でした。

デザートは、ブラマンジェ（だったか記憶が・・・）と季節の果物

大変おいしくいただきました！！